为推动食品安全“两个责任”落地落实，2023年3月27日下午，深圳市委常委、政法委书记余钢带队赴罗湖对包保的食品主体开展督导检查，市市场监管局党组成员、副局长李军，罗湖区副区长冯健，市市场监管局特设处、市食药安办、市市场监管局罗湖局及罗湖局相关科所负责同志陪同检查。

　　根据督导计划安排，督导组一行先后到铭基食品有限公司、深圳银湖会议中心(酒店)有限公司及深圳幼儿园开展现场督导。对照《任务清单》，通过看现场、查资料、提问题、听汇报等方式，重点对加工场所环境卫生、食品安全总监及食品安全管理员履职情况、“日管控、周排查、月调度”制度建设及食品安全管理体系建立方面进行全方面检查。

　　余钢常委对3家食品主体落实食品安全主体责任的做法表示肯定，并提出了以下要求：一是食品安全是企业发展之本，立足之根。要不断完善食品安全制度建设，推进食品生产专业化、规范化、标准化，从而实现品牌、品质、品味“三提升”。二是市场监管部门监管和服务应齐头并进，既要严格执法也要全力优化营商环境。结合食品经营单位的特点和需求，助力企业高质量发展，并做好应急事件舆情处置。三是校园食品安全是民生重点领域，关乎社会稳定的大事，食品安全责任重于泰山，学校务必压实食品安全主体责任，精准防控食品安全风险，保障师生饮食安全。

　　接下来，罗湖区将不断优化包保督导与监管执法的衔接，协同推进食品安全工作，督促企业压实食品安全主体责任，切实推动食品安全“两个责任”末端发力、终端见效。