6月5日，深圳市市场监管局二级巡视员陈建民率队赴高考考点深圳市第一职业技术学校食堂检查食品安全工作，食品经营处、福田局及其食品科、华富所相关负责同志陪同检查。

　　首先，校方向检查组汇报了学校落实食品安全主体责任情况，具体包括食品安全总监设立、“日管控、周排查、月调度”工作机制和对应记录。随后，检查组先对高考期间供餐食谱进行审核，确保高考期间无禁慎用食材和高风险食品，对学校食堂食品原材料进货查验、贮存、粗加工与切配、食品加工制作、备餐分餐、食品留样、餐饮具清洗消毒等重点环节进行详细检查，一职食堂各项食品安全工作情况良好，未发现明显食品安全风险隐患。

　　陈建民同志现场查看学校食品安全总监、食品安全员任命书和“日管控、周排查、月调度”三本台账，结果符合要求。

　　检查结束后，陈建民同志强调:一是要充分认识高考食品安全保障工作的重要性和特殊性，高考作为社会普遍关注的热点问题，涉及广大考生前途和命运，我们要以高度的责任感和使命感做好高考食品安全保障工作;二是高考期间驻点的执法人员，要用专业知识全餐次、全流程、全覆盖保障出餐的食品安全;三是要对各考生供餐单位和考点周边加强巡查监管，按照食品安全事故应急预案做好应急准备工作，严格落实应急值班和信息报送制度，随时做好应急响应，确保高考平安顺利进行。

　　今年全市共有54各高考考点供餐，出动112名执法人员参与现场驻点保障，全力保障8餐次5.7万考生和1万余名考务工作者的食品安全。