组织实施农产品质量安全监管工作。承担农产品质量安全监管体系、检验检测体系建设。配合开展非政策性粮食生产加工环节之前的监管工作。组织开展农产品质量安全监测、追溯、风险评估。发布农产品质量安全状况信息。组织实施农产品以及非政策性粮食生产加工环节之前的抽样检验和后处理。承担有关农业生产资料的监管，协调农业植物检疫。组织实施农产品相关突发事件的应对处置。组织指导查处农产品质量安全、农业和植物检疫领域违法行为。