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食用野生动物风险提示

来源:   日期:2020-02-05 15:00   字号:     颜色: 

  野生动物长期生长在无卫生安全保障的自然环境中,可能携带大量的致病菌和多种病毒以及对人体有害的寄生虫,极可能成为烈性传染病的传染源。市场上销售的野生动物大都没有经过检验检疫,消费者在购买、接触、加工及食用野生动物时,很可能会被野生动物所携带的细菌、病毒和寄生虫等所侵害,影响身体健康,甚至导致发生人与人之间的传染病,对社会公共卫生、环境安全及食品安全造成极大危害。

  国家对野生动物实行分类分级保护,消费野生动物及其制品,有可能触犯国家法律,消费者切勿以身犯险。

  为了保护野生动物,保障食品安全,维护身体健康,请勿食用野生动物!

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