表1 第四季度全市农产品监测情况
|
农产品类型 |
样品数量（份） |
不合格数（份） |
合格率 |
总合格率 |
|
种植业产品 |
890 |
79 |
91.12% |
93.67% |
|
畜禽产品 |
360 |
5 |
98.61% | |
|
水产品 |
360 |
18 |
95.00% |
表2 第四季度全市农产品抽样环节监测情况汇总表
|
农产品种类 |
抽样场所 |
抽样数量 |
不合格数 |
合格率 |
总合格率 |
|
种植业产品 |
生产基地 |
43 |
2 |
95.35% |
91.12% |
|
农贸市场 |
293 |
31 |
89.42% | ||
|
超市 |
379 |
29 |
92.35% | ||
|
批发市场 |
175 |
17 |
90.29% | ||
|
畜禽产品 |
生产基地 |
/ |
/ |
/ |
98.61% |
|
农贸市场 |
163 |
1 |
99.39% | ||
|
超市 |
102 |
0 |
100.00% | ||
|
批发市场 （屠宰场） |
95 |
4 |
95.79% | ||
|
水产品 |
生产基地 （渔港） |
3 |
0 |
100.00% |
95.00% |
|
农贸市场 |
159 |
6 |
96.23% | ||
|
超市 |
128 |
7 |
94.53% | ||
|
批发市场 |
70 |
5 |
92.86% |
表3 第四季度全市各区农产品监测情况
1、2013年第四季度全市各区(新区)农产品监测总体情况
|
区域 |
抽样数量（份） |
不合格样品数量（份） |
合格率 |
排名 |
|
龙岗区 |
240 |
7 |
97.09% |
1 |
|
罗湖区 |
190 |
7 |
96.32% |
2 |
|
大鹏区 |
90 |
4 |
95.56% |
3 |
|
南山区 |
180 |
9 |
95.00% |
4 |
|
坪山新区 |
90 |
6 |
93.34% |
5 |
|
宝安区 |
240 |
18 |
92.50% |
6 |
|
盐田区 |
90 |
7 |
92.23% |
7 |
|
光明区 |
100 |
8 |
92.00% |
8 |
|
龙华区 |
200 |
18 |
91.00% |
9 |
|
福田区 |
190 |
18 |
90.53% |
10 |
|
汇总 |
1610 |
102 |
93.67% | |
2、第四季度各区种植业产品监测情况汇总表
|
区域 |
抽样数量 |
不合格数 |
合格率 |
排名 |
|
龙岗区 |
140 |
6 |
95.71% |
1 |
|
罗湖区 |
100 |
5 |
95.00% |
2 |
|
南山区 |
100 |
7 |
93.00% |
3 |
|
宝安区 |
140 |
11 |
92.14% |
4 |
|
大鹏新区 |
50 |
4 |
92.00% |
5 |
|
坪山新区 |
50 |
5 |
90.00% |
6 |
|
盐田区 |
50 |
6 |
88.00% |
7 |
|
龙华新区 |
100 |
13 |
87.00% |
8 |
|
光明新区 |
60 |
8 |
86.67% |
9 |
|
福田区 |
100 |
14 |
86.00% |
10 |
|
全市 |
890 |
79 |
91.12% | |
3、第四季度各区畜禽产品监测情况汇总表
|
区域 |
抽样数量 |
不合格数 |
合格率 |
排名 |
|
罗湖区 |
45 |
0 |
100.00% |
1 |
|
光明新区 |
20 |
0 |
100.00% |
1 |
|
龙华新区 |
50 |
0 |
100.00% |
1 |
|
龙岗区 |
50 |
0 |
100.00% |
1 |
|
盐田区 |
20 |
0 |
100.00% |
1 |
|
坪山新区 |
20 |
0 |
100.00% |
1 |
|
大鹏新区 |
20 |
0 |
100.00% |
1 |
|
福田区 |
45 |
1 |
97.78% |
8 |
|
南山区 |
40 |
1 |
97.50% |
9 |
|
宝安区 |
50 |
3 |
94.00% |
10 |
|
全市 |
360 |
5 |
98.62% | |
4、第四季度各区水产品监测情况汇总表
|
区域 |
抽样数量 |
不合格数 |
合格率 |
排名 |
|
大鹏新区 |
20 |
0 |
100.00% |
1 |
|
光明新区 |
20 |
0 |
100.00% |
1 |
|
龙岗区 |
50 |
1 |
98.00% |
3 |
|
南山区 |
40 |
1 |
97.50% |
4 |
|
罗湖区 |
45 |
2 |
95.56% |
5 |
|
盐田区 |
20 |
1 |
95.00% |
6 |
|
坪山新区 |
20 |
1 |
95.00% |
6 |
|
福田区 |
45 |
3 |
93.34% |
8 |
|
宝安区 |
50 |
4 |
92.00% |
9 |
|
龙华新区 |
50 |
5 |
90.00% |
10 |
|
全市 |
360 |
18 |
95.00% | |
表4 农产品例行监测监测项目和检测依据
|
蔬菜、水果和食用菌 | |||
|
类别 |
监测项目 |
检测依据 | |
|
蔬菜 |
甲胺磷、敌敌畏、乐果、氧乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、水胺硫磷、毒死蜱、乙酰甲胺磷、三唑磷、杀螟硫磷、甲基异柳磷、治螟磷、特丁硫磷、丙溴磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、久效磷、氟虫腈、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、哒螨灵、嘧霉胺、腐霉利、五氯硝基苯、苯醚甲环唑、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、高效氯氟氰菊酯等35种农药 |
NY/T761-2008 或GB/T19648-2006 或 GB/T5009.144-2003 或 GB/T5009.146-2008 | |
|
食用菌 |
乐果、马拉硫磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、腐霉利、五氯硝基苯、氟氰戊菊酯、高效氯氟氰菊酯等10种农药 |
NY/T761-2008 或GB/T19648-2006 或 GB/T5009.146-2008 | |
|
水果 |
甲胺磷、敌敌畏、乐果、氧乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、水胺硫磷、毒死蜱、乙酰甲胺磷、三唑磷、杀螟硫磷、甲基异柳磷、治螟磷、特丁硫磷、丙溴磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、久效磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、哒螨灵、腐霉利、五氯硝基苯、苯醚甲环唑、氟氰戊菊酯、高效氯氟氰菊酯等31种农药 |
NY/T761-2008 或GB/T19648-2006 或 GB/T5009.144-2003 或 GB/T5009.146-2008 | |
|
畜禽产品 | ||
|
监测项目 |
样品种类 |
检测依据 |
|
克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇 |
猪肉、猪肝、牛肉 |
GB/T5009.192－2003《动物性食品中克伦特罗残留量的测定 第三法酶联免疫法》 农业部1025号公告-6-2008《动物性食品中莱克多巴胺残留检测酶联免疫吸附法》 DB36/T485-2005《猪尿中沙丁胺醇的测定 酶联免疫法 GB/T21313-2007《动物源性食品中β-受体激动剂残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》 |
|
磺胺类药物（SMM、SM2、SMZ、SDM、SQ） |
猪肉、禽肉 |
农业部1025号公告-7-2008 《动物性食品中磺胺类药物残留检测 酶联免疫吸附法》 农牧发[2001]38号 动物源食品中磺胺类药物残留的检测方法--高效液相色谱法。 |
|
恩诺沙星、环丙沙星和达氟沙星 |
禽肉 |
动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测 酶联免疫吸附法 农业部1025号公告-8-2008 农业部1025号公告-14-2008《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测 高效液相色谱法》 |
|
水产品 | ||
|
监测项目 |
样品种类 |
检测依据 |
|
孔雀石绿 |
鱼类 |
GB/T 19857-2005或 GB/T 20361-2006 |
|
氯霉素 |
鱼类、虾类 |
农业部1025号公告-26-2008（筛查） SC/T 3018-2004 |
|
喹诺酮类（恩诺沙星、环丙沙星和诺氟沙星） |
虾类 |
农业部783号公告-2-2006 或农业部1077号公告-1-2008 |
|
硝基呋喃代谢物 |
鱼类、虾类 |
农业部783号公告-1-2006 |
|
甲醛 |
捕捞类 |
SC/T 3025-2006 |
|主办单位：深圳市市场监督管理局（深圳市知识产权局） 网站标识码：4403000004 粤ICP备15042059号 粤公网安备 44030402002947号 |
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