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深圳市农产品质量安全例行监测结果(2013年第四季度)

来源:日期:2014-01-26 17:30字号:    

1 第四季度全市农产品监测情况

农产品类型

样品数量(份)

不合格数(份)

合格率

总合格率

种植业产品

890

79

91.12%

93.67%

畜禽产品

360

5

98.61%

水产品

360

18

95.00%

2 第四季度全市农产品抽样环节监测情况汇总表

农产品种类

抽样场所

抽样数量

不合格数

合格率

总合格率

种植业产品

生产基地

43

2

95.35%

91.12%

农贸市场

293

31

89.42%

超市

379

29

92.35%

批发市场

175

17

90.29%

畜禽产品

生产基地

/

/

/

98.61%

农贸市场

163

1

99.39%

超市

102

0

100.00%

批发市场

(屠宰场)

95

4

95.79%

水产品

生产基地

(渔港)

3

0

100.00%

95.00%

农贸市场

159

6

96.23%

超市

128

7

94.53%

批发市场

70

5

92.86%

3  第四季度全市各区农产品监测情况

12013年第四季度全市各区(新区)农产品监测总体情况

区域

抽样数量(份)

不合格样品数量(份)

合格率

排名

龙岗区

240

7

97.09%

1

罗湖区

190

7

96.32%

2

大鹏区

90

4

95.56%

3

南山区

180

9

95.00%

4

坪山新区

90

6

93.34%

5

宝安区

240

18

92.50%

6

盐田区

90

7

92.23%

7

光明区

100

8

92.00%

8

龙华区

200

18

91.00%

9

福田区

190

18

90.53%

10

汇总

1610

102

93.67%

2、第四季度各区种植业产品监测情况汇总表

区域

抽样数量

不合格数

合格率

排名

龙岗区

140

6

95.71%

1

罗湖区

100

5

95.00%

2

南山区

100

7

93.00%

3

宝安区

140

11

92.14%

4

大鹏新区

50

4

92.00%

5

坪山新区

50

5

90.00%

6

盐田区

50

6

88.00%

7

龙华新区

100

13

87.00%

8

光明新区

60

8

86.67%

9

福田区

100

14

86.00%

10

全市

890

79

91.12%

3、第四季度各区畜禽产品监测情况汇总表

区域

抽样数量

不合格数

合格率

排名

罗湖区

45

0

100.00%

1

光明新区

20

0

100.00%

1

龙华新区

50

0

100.00%

1

龙岗区

50

0

100.00%

1

盐田区

20

0

100.00%

1

坪山新区

20

0

100.00%

1

大鹏新区

20

0

100.00%

1

福田区

45

1

97.78%

8

南山区

40

1

97.50%

9

宝安区

50

3

94.00%

10

全市

360

5

98.62%

4、第四季度各区水产品监测情况汇总表

区域

抽样数量

不合格数

合格率

排名

大鹏新区

20

0

100.00%

1

光明新区

20

0

100.00%

1

龙岗区

50

1

98.00%

3

南山区

40

1

97.50%

4

罗湖区

45

2

95.56%

5

盐田区

20

1

95.00%

6

坪山新区

20

1

95.00%

6

福田区

45

3

93.34%

8

宝安区

50

4

92.00%

9

龙华新区

50

5

90.00%

10

全市

360

18

95.00%

 农产品例行监测监测项目和检测依据

蔬菜、水果和食用菌

类别

监测项目

检测依据

蔬菜

甲胺磷、敌敌畏、乐果、氧乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、水胺硫磷、毒死蜱、乙酰甲胺磷、三唑磷、杀螟硫磷、甲基异柳磷、治螟磷、特丁硫磷、丙溴磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、伏杀硫磷、久效磷、氟虫腈、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、哒螨灵、嘧霉胺、腐霉利、五氯硝基苯、苯醚甲环唑、氟胺氰菊酯、氟氰戊菊酯、高效氯氟氰菊酯等35种农药

NY/T761-2008

GB/T19648-2006

GB/T5009.144-2003

GB/T5009.146-2008

食用菌

乐果、马拉硫磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、腐霉利、五氯硝基苯、氟氰戊菊酯、高效氯氟氰菊酯等10种农药

NY/T761-2008

GB/T19648-2006

GB/T5009.146-2008

水果

甲胺磷、敌敌畏、乐果、氧乐果、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、水胺硫磷、毒死蜱、乙酰甲胺磷、三唑磷、杀螟硫磷、甲基异柳磷、治螟磷、特丁硫磷、丙溴磷、马拉硫磷、亚胺硫磷、久效磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氟氯氰菊酯、溴氰菊酯、联苯菊酯、哒螨灵、腐霉利、五氯硝基苯、苯醚甲环唑、氟氰戊菊酯、高效氯氟氰菊酯等31种农药

NY/T761-2008

GB/T19648-2006

GB/T5009.144-2003

GB/T5009.146-2008

畜禽产品

监测项目

样品种类

检测依据

克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇

猪肉、猪肝、牛肉

GB/T5009.1922003《动物性食品中克伦特罗残留量的测定 第三法酶联免疫法》

农业部1025号公告-6-2008《动物性食品中莱克多巴胺残留检测酶联免疫吸附法》

DB36/T485-2005《猪尿中沙丁胺醇的测定 酶联免疫法

GB/T21313-2007《动物源性食品中β-受体激动剂残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》

磺胺类药物(SMMSM2SMZSDMSQ

猪肉、禽肉

农业部1025号公告-7-2008 《动物性食品中磺胺类药物残留检测 酶联免疫吸附法》

农牧发[2001]38号 动物源食品中磺胺类药物残留的检测方法--高效液相色谱法。

恩诺沙星、环丙沙星和达氟沙星

禽肉

动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测 酶联免疫吸附法 农业部1025号公告-8-2008

农业部1025号公告-14-2008《动物性食品中氟喹诺酮类药物残留检测 高效液相色谱法》

水产品

监测项目

样品种类

检测依据

孔雀石绿

鱼类

GB/T 19857-2005 GB/T 20361-2006

氯霉素

鱼类、虾类

农业部1025号公告-26-2008(筛查)

SC/T 3018-2004

喹诺酮类(恩诺沙星、环丙沙星和诺氟沙星)

虾类

农业部783号公告-2-2006

或农业部1077号公告-1-2008

硝基呋喃代谢物

鱼类、虾类

农业部783号公告-1-2006

甲醛

捕捞类

SC/T 3025-2006

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