为加强国庆节假期期间的食品安全保障和疫情防控工作，从源头消除风险隐患，2021年9月29日，“星期三查餐厅”专项执法行动检查位于福田区华强北的徐记海鲜中航城天虹店。

　　行动中，执法人员对该餐饮单位的食品安全信息公示、后厨操作区域、原材料索证索票、员工健康管理工作、疫情防控措施落实情况等进行了详细检查。从现场检查情况来看，该餐饮单位食品安全状况基本良好，餐饮服务食品安全量化等级维持B级。针对检查中发现的专间门无法自动闭合的问题，执法人员已责令其整改。同时，“蓝马甲”检测人员对7个批次的食品原材料进行现场快速检测，结果均合格。

　　此外，执法人员在检查过程中特别通过“星期三查餐厅”的直播平台，对《反食品浪费法》深圳“创三城”福田专项整治、一次性餐具有偿使用，使用可降解塑料袋等相关政策要求进行了宣传。下一步，市市场监管局将会更加严格的落实对餐饮单位的监管责任，切实做好食品安全各项工作，保障广大市民的舌尖安全。同时，充分利用好“星期三查餐厅”等平台，积极科普宣传“反餐饮浪费”“限塑”等相关规定，营造良好的社会舆论氛围和消费环境。