深市监通告〔2022〕234号

各有关单位:

　　为认真落实国家市场监督管理总局《餐饮质量安全提升行动方案》和广东省市场监督管理局《广东省餐饮质量安全提升行动方案》、《关于印发广东省餐饮从业人员培训实施方案的通知》等工作部署，按照《深圳市市场监督管理局关于2022年申报和评审我市餐饮服务食品安全培训实操基地的通知》的工作安排，2022年度深圳市共有41家餐饮单位自愿申报餐饮服务食品安全培训实操基地，其中新增申请报名22家、以前年度获评单位申请年度复评19家。经市市场监管局各辖区局推荐、资格审查、现场评审、结果确认等流程，共35家餐饮单位通过评审，现将结果通告如下：

　　深圳西贝餐饮有限公司华强九方店、深圳市宝安区兴华幼儿园食堂等35家餐饮单位被评选为2022年深圳市餐饮服务食品安全实操培训基地（详见附件1）。

　　因停业或复查不合格等原因，现予撤消深圳面点王饮食连锁有限公司福民分店等12家餐饮单位以前年度已获评的餐饮服务食品安全培训实操基地称号（详见附件2）。

　　希望获评的餐饮服务单位再接再厉，积极发挥食品安全示范引领作用，能遵守获评后的约定要求（申报必备条件）每年主动开展不少于2次餐饮食品安全公益宣传培训等，保持先进标准，确保食品安全，为全市建立线上线下相结合的餐饮食品安全知识培训考核科学体系、引领带动餐饮行业食品安全水平的整体提升做出新的贡献。

　　实操培训基地由各级市场监管部门负责检查，实施动态管理。各有关单位和个人可通过“食安快线通用版”APP-【深圳学习平台】-【食品安全先进单位】或【深圳校园食品安全】-【先进示范】云参观各实操培训基地有关食品安全管理先进做法及经验。

　　特此通告。

　　附件：1.2022年深圳市餐饮服务食品安全实操培训基地的名单

　　2.2022年撤消深圳市餐饮服务食品安全实操培训基地的名单

　　深圳市市场监督管理局

　　2022年12月30日