为保障端午期间食品安全，维护广大消费者合法权益，深圳市市场监督管理局对辖区内生产经营的应节食品（粽子）组织开展了抽样检验。本次粽子专项监督抽检，共在生产企业、商场、超市、小食杂店和餐馆等生产经营场所抽检161批次样品，涉及经营主体102家，未检出不合格样品。

        市市场监管局提醒广大市民，在选购、储存和食用粽子时应注意：选择正规渠道购买具有清晰标识的预包装粽子产品。预包装产品包装应完好，不要购买包装袋破损、漏气或涨袋的产品。同时，查看粽子外包装是否有印刷清晰的厂名、厂址及生产日期和保质期等。

        选购新鲜粽子有窍门，一看粽叶是否包裹完好，颜色是否正常；二看粽体形状是否完整，确保无霉点、无露米和变形现象；三闻气味，不购买有哈喇味、酸败味等异味的粽子。购买粽子时应注意适量购买，及时食用，妥善储藏，食用剩余的粽子应及时冷藏或冷冻。自制粽子保质期短，最好现包现吃。

《深圳特区报》2024-06-05  A03