中秋佳节即将到来，深圳市团餐行业协会（以下简称“团餐协会”）向奋战在进口冷链防疫一线的深圳市进口冻品集中监管仓315名从业人员送上温暖和关爱。

　　据了解，深圳市自2020年8月18日率先创立进口冻品集中监管仓（以下简称“集中监管仓”）以来，已持续安全运行394天，累计纳管进口冻品58万吨，抽检冻品13.6万批次，上报海关总署熔断4家进口冻品生产厂家申报资格4周，相关从业人员无一人感染，有效阻断了疫情通过进口冷链传播的途径。

　　集中监管仓通过设立驻场实验室、落实高风险作业人员封闭管理、严格实行7×24小时政府专班现场监管、科学精准开展阳性冻品分级分类处置，有效确保了作业质量，切断了潜在疫情传播渠道，防止问题冻品向下游经营者和消费者流通，大大降低了病毒传播风险。

　　疫情发生以来，协会共组织160家会员企业（含全部规模以上团餐企业），开展一系列疫情防控工作，肩负“回馈社会，建设国家”的初心使命，每天为深圳市各大企业、政府、学校、幼儿园、企业、写字楼800多万人次在提供餐饮服务，并在隔离酒店、驿站餐食供应方面作出了巨大贡献。

　　《晶报》 2021-9-16 A07版