为切实加强节前安全监管和保障供应等工作，近日，深圳市市场监督管理局党组成员、副局长李国伟带队赴光明局开展节前督导检查工作。

　　一是在光明街道晨光乳业集团，重点检查了企业食品安全和保障供应以及特种设备等使用管理情况。李国伟副局长强调，一是企业要加强食品安全管理，严格落实食品安全操作要求和规范，全力保障群众“舌尖上的安全”。二是特种设备要严格管理，落实“日管控、周排查、月调度”机制，特别是加强叉车使用和登记台账，做好安全管理试点工作。三是加强对员工的安全生产教育，克服麻痹大意思想，做好节假日期间值班值守和应急准备工作，坚决遏制和防范事故发生。

　　二是在凤凰街道光明城高铁站，检查了扶梯、直梯等特种设备运行情况、食品安全和价格监管工作，向现场负责人了解了近期客流量等情况，并强调春运期间客流量较大，特种设备使用单位和维保单位要落实主体责任，加大风险隐患排查力度，做好维护保养；车站管理方要做好春运组织和食品服务保障，应对大客流，确保人员充足物资到位，完善安全管理制度；加强联动工作机制，理顺应急处突工作流程，及时快速响应处置突发事件，为守护群众安心过年提供保障。

　　三是在马田街道光明国际汽车城，重点对大型餐饮单位的后厨卫生、索证索票、食品加工制作、从业人员健康管理等进行了全面检查。现场总体卫生情况良好，但检查发现存在后厨工作人员操作不规范、过程控制落实不严等问题，检查人员现场要求该餐饮店立即整改，严格落实操作专间管理规范。同时要求该餐饮单位对生冷制品做更严格的检验和操作规范，保证其来源可溯和菜品安全，让消费者吃得更放心。

　　下一步，市市场监管局将继续做好市场监管领域安全生产和保供稳价工作，确保群众度过欢乐祥和的新春佳节。