根据市民举报，深圳知名连锁餐饮单位“家家长沙米粉”的粉面加工厂涉嫌使用未经检验检疫的冻品，深圳市市场稽查局食品稽查处立即研究制定查处方案并迅速开展查处行动。 

　　2016年5月13日凌晨5点30分，食品稽查处执法人员突击检查位于龙岗区坂田南坑村的粉面加工厂。经查，该厂全称为深圳市家家餐饮管理有限公司龙岗粉面加工厂，持有有效的《餐饮服务许可证》和《食品生产许可证》，负责全市50多家“家家长沙米粉”的配送，执法人员对当事人的生产车间、仓库、冻库、食品原料的索票索证等进行全面检查，在当事人的冻库内发现涉嫌不合法的牛肚、猪肚、鸡肫、鸡翼等冻肉，经现场清点，有206箱涉嫌未经检验检疫，330箱涉嫌标签不符合相关法规，估算超过10吨，当事人无法提供该批冻肉的索票索证。执法人员依法对该批冻肉进行暂扣，并对当事人的冻肉和其他食品原料进行执法抽检。当天下午，食品稽查处对当事人涉嫌使用未经检疫的冻肉予以立案。 

　　食品稽查处在今年4月已下发《深圳市市场稽查局关于印发打击肉类违法专项行动工作方案》，严厉打击肉类违法犯罪行为，接下来将依法履职，进一步推进专项打击行动，保障市民餐桌上的安全。