尊敬的受访者：
您好！为进一步保障节日消费食品安全，加强2025年元旦春节期间食品安全监管，科学回应公众对食品安全的期盼与关切，切实增强广大人民群众对食品安全的参与感、获得感和安全感，实现社会各界广泛参与的食品安全共治氛围，我们特此开展第四期食品安全“你点我检 服务惠民生”活动暨2025年元旦春节抽检专项问卷调查。本问卷采用匿名形式，请您放心填写。预计完成时间3分钟。问卷调查截至2024年12月17日。
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米、面（最多选择3项）：
大米
23.89%方便面、方便米粉、方便粉丝
15.82%速冻水饺、八宝饭等面米食品
14.24%小麦粉
12.97%糕点
12.82%挂面
11.55%小米、紫米、荞麦米等杂粮米
6.65%玉米粉
2.06%食用油（最多选择3项）：
花生油
26.90%食用植物调和油
19.45%大豆油
17.99%菜籽油
11.18%玉米油
11.02%芝麻油
4.21%橄榄油
3.57%油茶籽油
3.40%葵花籽油
2.27%调味品（最多选择3项）：
酱油
25.35%食用盐
14.15%食醋
12.44%火锅底料、麻辣烫底料
10.89%蚝油、虾油、鱼露
9.80%辣椒、辣椒粉、花椒、花椒粉
8.24%八角、桂皮、五香粉等香辛料粉
6.84%鸡粉、鸡精
5.75%味精
3.58%料酒
2.95%肉及肉制品（最多选择3项）：
猪肉
24.12%鸡肉
16.95%牛肉
16.79%火腿、腊肉、咸肉、香肠等生肉制品
10.53%香肠、火腿熟肉制品
8.55%羊肉
7.33%肉干、肉松等熟肉干制品
5.34%鸭肉
4.43%酱肘子、扒鸡等酱卤肉制品
3.97%鹅肉、鸽子肉等其他禽肉
1.98%水产品（最多选择3项）：
草鱼、黑鱼、鲫鱼、鳝鱼等淡水鱼
22.86%河虾、小龙虾等淡水虾
17.30%皮皮虾、基围虾、南美白对虾等海水虾
15.71%鱼丸、虾丸、蟹棒等预制鱼糜制品
12.38%黄鱼、带鱼、石斑鱼等海水鱼
10.00%贝类
9.52%紫菜、海带等藻类干制品
6.67%鱼干、干贝等水产干制品
5.56%蛋、奶（最多选择3项）：
鸡蛋
30.92%纯奶
23.03%皮蛋、卤蛋等再制蛋
18.42%酸奶
17.76%鹌鹑蛋
9.87%蔬菜及制品（最多选择3项）：
酱腌菜
25.60%豆干、豆腐、豆皮等
18.20%腐竹、油皮
17.87%粉丝、粉条
13.37%干木耳、干香菇、干羊肚菌等干制食用菌
12.56%笋干、干百合、干黄花菜等蔬菜干制品
12.40%水果及制品（最多选择3项）：
蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类、
27.15%葡萄干、芒果干、枸杞干等水果制品
24.17%苹果
21.03%水果类罐头
14.40%梨
13.25%茶、酒、饮料（最多选择3项）：
绿茶
14.86%碳酸饮料（汽水）
12.94%果蔬汁类饮料
12.78%白酒
11.50%茶饮料
11.34%红茶
10.70%米酒、桂花酿等发酵酒
6.87%咖啡
6.71%葡萄酒
6.23%果酒
3.99%白兰地、威士忌、伏特加等蒸馏酒
2.08%餐饮食品（最多选择3项）：
包子
21.18%油饼油条
17.91%馒头花卷
17.60%奶茶
16.98%橙汁、西瓜汁等果蔬汁
13.24%豆浆
13.08%
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