音频:
神仙酒
人物:管哥、赵纲、刘叔、管姐、老孙
旁白:晚饭时间,管姐端上了一盘盐焗鸡。
刘叔:呦,璐璐不在家,睿睿也没来,老婆还做了个硬菜啊!
管姐:怎么,有意见?天天迁就你,说什么晚上吃的要像乞丐……我嘴里都淡出鸟来了!你爱吃不吃!
刘叔:吃、吃!好久没吃了,馋得很!
管姐:算你识货!这可是“圳品”的七百弄鸡,要不是睿睿最近没时间过来,我可是想给他炖鸡汤的!
刘叔:得!我最爱的盐焗鸡,还得捡漏才吃的着,这家庭地位也是够低的。
管姐:家庭地位低,可你血压高啊!我没放太多盐 ,你也别贪嘴!
刘叔:知道啦,老婆就是刀子嘴豆腐心,今儿开心,我也放纵下,喝点小酒。
管姐:给你点儿阳光你就灿烂!还敢喝酒了?
刘叔:(神秘)这酒啊,不一般!小卖部的老孙推荐的、特制“神仙酒”,卖的可好了!
管姐:特制?还“神仙”?这就是个散装酒,你买的时候看见商标没?小心喝到假酒!
先放着,我跟管鹏说一声,让他查查!我一天天的配合你养生、食疗,你自己可别作妖!
旁白:接到消息的管哥告诉刘叔,购买散装食品最好查看一下原包装,了解产品名称、生产日期等信息。第二天,他和赵纲就来到了销售“神仙酒”的小卖店。
老孙:呦,管哥!看你穿制服进来,我心都慌了,我们店可是诚信经营……
管哥:老孙啊,今天我们确实是来执法的,这是执法证,听说有个“神仙酒”卖的很火啊。
老孙:对啊,老街坊们喝了都说好,进货的罐子太粗糙,我还特意换了漂亮的小酒瓶……
赵纲:老板,你先拿进货票据给我们检查一下吧!
老孙:这酒是老字号,品质绝对有保障!票据我找找,太多了有点乱,我一般一年清理一次。
赵纲:《食品安全法》规定:进货凭证和台账记录等保存期限应不少于保质期满后6个月;没有明确保质期的,保存期不少于两年。您要是一年清理一次的话,可不符合规定哦!
老孙:啊?还有这个规定?
管哥:对!除了进货凭证,我们还要检查原装酒生产厂家的营业执照、生产许可证和检验合格证,这些都要做好留档保存。
老孙:稍等啊,我找找。
旁白:幸好老孙是个仔细人,需要查验的票据资料都有保存,管哥和赵纲一一做了核对。
赵纲:经过检查,你们店内销售的散装酒悬挂了与原包装标签内容一致的标牌,如实标示了所销售的散装酒名称、酒精度、生产日期和生产批号、也有生产者名称和联系方式,符合要求。
老孙:那是!我都说了,咱是诚信经营!管哥,你说我要不要打印些小标签、标上牌子和生产日期,贴到小酒瓶上……
管哥:您要是这么做,那就是锦上添花。市面上销售的散装酒一般都是高度白酒,根据《预包装饮料酒标签通则》中的相关规定:葡萄酒和酒精含量超过10%的其他饮料酒水是可以免除标示保质期的。当然啊,有来买酒的,你可以主动让他们看看这些许可证、合格证,大家肯定更安心嘛!
赵纲:我看这架子上还有几瓶泡制的药酒,也拿来卖吗?
老孙:这是我用上好的中药材泡的,自己没事儿喝几口,有邻居眼馋,我就请他尝尝,不是拿来卖的!
赵纲:那就好,如果售卖自制药酒,可是涉嫌违反《食品安全法》的……
老孙:这个我知道!平时跟着管哥没少学知识,我现在就把这几瓶酒收起来,别让大家误会了!