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《中国消费者报》:织密食品安全“防护网”

来源:日期:2026-01-30 10:23字号:    

  “买完菜顺便做个检测,20分钟就能知道结果,还能收到短信通知,这服务太贴心了。”近日,在广东省深圳市福田区华强北街道食品安全快检车前,刚送检完青菜的消费者程女士拿着检测报告单说。

  据了解,消费者能便捷享受到检测服务,得益于深圳市推动构建全方位食品安全“防护网”。深圳市市场监管局深化农安政企共建试点,通过源头管控前移、技术赋能追溯等创新举措,为食用农产品安全治理注入新动能。

  深圳市市场监管局建立“高频次定量检测+广覆盖快速检测”三级联动体系,全市食品及农产品定量抽检覆盖率达每千人10批次,农贸市场快检量稳居广东省前列;“一街一车一室”快检网络实现74个街道全覆盖,年快检能力突破100万批次,配合“你点我检服务惠民生”活动,真正实现365天24小时守护消费者“舌尖上的安全”。

  “输入性风险高是深圳市食品安全监管的核心痛点,必须把防线前移到源头。”深圳市市场监管局相关负责人说,2025年以来,该局聚焦食用农产品“准源头”位点,推动实施“一检通检”机制,对纳入源头监测的农产品免予重复抽检,有效降低企业经营压力。在2025年10月召开的深圳市农安政企共建工作推进会上,深圳市市场监管局、朴朴超市及40余家供应商达成共识:食品安全的关键在前端。“我们在深圳市7个区设有105个前置仓,总仓储面积超17万平方米,肩负着数百万市民的食材供应责任。”朴朴超市食安负责人表示,该企业将坚决加大食品安全保障投入,力争成为行业标杆。

  圣迪乐养殖基地负责人对政企共建模式深表认可:“政府专家的现场指导帮助我们解决了养殖管理难题,与朴朴超市的合作让优质农产品直达市民餐桌,通过‘圳品’相关标准认证后产品销量提升了30%以上。”据悉,深圳市目前已构建完善的供深食品标准体系,514个“圳品”贴标上市,形成了可复制推广的质量管控模式。


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