春学期开学伊始，校园食品安全成为社会关注焦点。为切实筑牢校园食品安全防线，保障广大师生饮食安全，深圳市市场监督管理局（简称“市市场监管局”）统筹各辖区监管局、监管所，成立开学第一餐专项检查小组，于3月2日开学首日，全面启动2026年春季开学第一餐食品安全集中统一检查行动，以最严标准、最实举措，为师生饮食安全保驾护航。据悉，为夯实校园食品安全基础，开学前，市市场监管局已督促各学校开展“四个一次、四个强化”食品安全自查工作。3月2日当天，市市场监管局各相关处室、各辖区监管人员协同发力、统一行动，形成全方位监管合力。此次检查重点聚焦大宗食材供应商、校外配餐单位、学校食堂、订餐学校四类核心主体，深入开展现场排查，全程紧盯食材采购溯源、储存加工规范、从业人员健康管理及餐饮具消毒等关键环节，实现校园食品安全全流程监管无死角、全覆盖，切实防范各类食品安全风险。检查中，执法人员坚持监管与指导并重，“查隐患”与“促规范”双线并进，对发现的问题现场反馈、限期整改。开学首日累计现场检查328家学校食堂、24家校外配餐单位、23家大宗食材供应商、40家订餐学校和187家校园周边食品经营单位，“互联网+明厨亮灶”线上巡查1679家学校食堂，针对排查发现的风险隐患，责令38家单位限期整改。市市场监管局相关负责人表示，将持续强化校园食品安全春季学期全覆盖检查，开展食材抽检，严防严管严控，以最严标准、最实举措，织密防护网，为广大师生的饮食安全保驾护航。