日前，市市场监督管理局光明监管局相关负责人率队赴光明区培英文武实验学校开展校园食品安全检查。

　　检查组进入食堂，逐一核查采购溯源、食材储存、加工制作、分餐配送和餐具消杀等环节。针对食堂自设的食材快检，检查组详细询问自检频次和操作步骤，要求学校做好资料存档。在洗消区，检查组重点查看了清洗水池、洗碗机器等设备运行，对清洗过程中餐饮具中转可能存在的交叉污染，提出整改思路。

　　现场检查后，检查组组织召开座谈会，集中汇总本次检查发现问题及整改思路，并详细了解学校食堂日常运营管理等相关情况。检查组要求，校园食品安全事关师生健康，学校要切实扛起主体责任，严控关键环节，全链条规范食品安全管理，切实筑牢校园食品安全防线。