近日，在深圳市市场监督管理局指导下，深圳农产品质量提升联盟秘书处（深圳市计量质量检测研究院）召开农产品质量分级第十四次评审会，审议认定一批葡萄“深标”产品。云南望秋农业科技有限公司的阳光玫瑰葡萄、盖州市永盈生鲜果蔬专业合作社的巨峰葡萄取得“深标”A级使用资质。

　　至此，深圳已落地农业农村部《水果优质化发展推进工作方案》明确的苹果、柑橘（脐橙）、猕猴桃、葡萄四项重点水果品类分级任务，水果质量分级试点覆盖面进一步扩大。

　　“1+3”体系给“好品质”立标尺

　　深圳是全国率先开展农产品质量分级试点的城市。试点以“以分级促优质、以优质创优价、以优价保安全”为路径，构建“1+3”分级评价体系——以安全底线为基础，叠加外观、口感、营养三大维度，将农产品划分为A+、A、B三个等级，使品质指标可量化、消费者可识别。

　　本次葡萄品类分级配套发布《农产品质量分级 阳光玫瑰葡萄》《农产品质量分级 巨峰葡萄》团体标准，对糖度、总酸、果粒均匀度、落粒率、营养指标及农残安全等参数作出规定，为两类葡萄品质评价提供统一依据。

　　溯源+云监管防止“标签缩水”

　　为避免分级标识与实际品质脱节，深圳同步开发农产品质量分级追溯管理平台，分级产品附唯一追溯码，消费者扫码可查看产地环境、检测报告、品质特色等全链路信息。

　　监管环节实行“云上监管”：对授权分级产量实时监控，结合飞行检查与市场抽检建立动态退出机制，授权主体若不符合标准可被取消资质。

　　累计15类30项标准、超3万吨产品分级上市

　　自2024年12月深圳农产品质量提升联盟成立以来，试点已研制发布苹果、蓝莓、荔枝、龙眼、牛肉、西兰花等15类30项团体标准；41家企业通过分级评价，发放证书49张，分级产品总量超3万吨，覆盖11省29市（县）38个基地。

　　相关做法已在福田农批市场、盒马等场景落地，设置分级示范店与示范企业，推动分级农产品从基地进入商超零售终端。

　　下一步将扩品类、建制度、接市场

　　市市场监管局表示，接下来将落实国务院《加快农业农村现代化“十五五”规划》要求，率先建立以市场需求为导向的农产品质量分级制度，继续拓展品类标准，为消费者提供客观消费指引，以标准化手段推动农产品品牌增值和产业提质增效。

　　业内观点认为，水果、牛肉等品类先行探路，意义不只在于“贴标”，更在于把过往靠经验、看外观的选购逻辑，转为可查、可比、可追责的品质信息体系，也为全国农产品优质优价机制提供可复制样本。