10月24日下午，为贯彻落实习近平总书记用“四个最严”加强食品安全监管的指示精神，切实做好食品药品安全管理工作，提高食品安全突发事故应急处置能力，深圳市光明区马田街道组织开展2022年食品安全事故应急演练，区食药安办、区疾控中心及马田街道食药安办各成员单位参加演练。 

　　演练采取桌面推演的方式，通过主持解说、现场模拟、观看视频等“情景带入”的模式，模拟了某公司通过网络订餐平台在某快餐店集体订购快餐，其中30名员工在食用快餐后出现腹痛、腹泻、呕吐、头晕等症状，马田街道组织食品安全应急处置的全过程。演练从事故模拟开始，先后经过事故接报与信息报告、组织先期处置、区政府启动应急响应、现场应急处置工作、新闻媒体发布、善后处置等程序，整个演练过程紧张有序、环环相扣、有条不紊，取得圆满成功。 

　　此次食品安全事故应急演练，有助于各职能部门熟悉应急处置的内容和流程，提高处置突发事件的应急能力，做到科学、快速、妥善处理突发食品安全事故，保障人民群众身体健康和生命安全，维护社会和谐稳定。