为全面落实国家、省、市关于食品安全“两个责任”工作要求，2月27日，深圳市光明区委书记蔡颖利用午休时间，加班加点带队到深圳市光明区机关事务管理中心平台食堂开展食品安全“两个责任”现场督导工作。市市场监管局光明局、区机关事务管理中心等相关部门主要负责人陪同检查。

　　蔡颖书记一行听取了机关食堂相关负责人关于食堂供餐情况、量化等级和第三方监管、食品安全总监和食品安全员履职等情况的汇报，并深入食堂加工区检查了食品加工制作过程,全面督导了食堂信息公示、档案和制度管理、“日管控、周排查、月调度”制度、员工周培训制度等工作落实情况。

　　蔡颖书记在督导中强调，食品安全要齐抓共管,食堂务必树立第一责任人意识，切实提高管理规范操作水平,食品安全员要指导食堂查找不足,防范化解食品安全风险隐患，市场监管部门要强化专业指导督促整改提升，规范流程操作，及时处置食品舆情，切实筑牢食品安全防线。同时指出,食品安全“两个责任”落实工作是当前食品安全的重点工作，各单位务必提高认识，按时完成。

　　下一步,光明局将继续以党的二十大精神为指引，遵循“四个最严”要求,坚持党政同责、一岗双责，进一步健全食品安全“两个责任”工作机制,严防严管严控食品安全风险，持续提升光明区食品安全综合治理水平。