“五一”期间，深圳市盐田区中央公园举办“风车节”活动，60个特色档位为游客居民提供服务。为进一步加强“五一”期间食品安全监管工作，确保人民群众玩的开心、吃的放心，市市场监管局盐田局多措并举全力守护舌尖上的安全。

　　一是找准切入点，提前消除安全隐患。盐田局提前约谈“风车节”活动承办方，查验所有进场食品经营单位证照和从业人员健康证明，指导其健全食品安全管理体系，落实食品安全自查责任，严格执行“日管控、周排查、月调度”风险防控措施，切实提升风险防控能力，共消除食品安全隐患5个、清除不符合食品安全要求档位经营者1户。

　　二是把握着力点，守好食品安全阵地。活动期间，盐田局成立巡查小组，每天对活动片区及周边开展动态巡查。重点检查是否落实进货查验制度，加工场所是否干净清洁、标签标识是否符合食品安全法规定，是否销售假冒伪劣、超过保质期、腐败变质等感官异常食品，是否存在标价之外加价出售商品等违法行为，现场整改违规行为3宗。

　　三是抓住突破点，做好“反餐饮浪费”宣传。把握节日期间人流量大的特点，全面开展宣传活动。活动区域内每个摊位上均张贴“守护食品安全 反对餐饮浪费”宣传标语;执法人员检查时，将相关宣传资料派送到食品经营单位，要求其主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，合理确定数量、分量，提供小份餐等不同规格选择，不得诱导、误导消费者超量点餐。

　　接下来，盐田局将持续强化宣传引导，强化监督执法，护航辖区经济发展，全面营造共建共治共享的社会氛围。