暑期来临，亲子餐饮消费热度高涨，叠加港人北上消费热潮，为保障广大市民饮食安全，8月2日上午，“星期三查餐厅” 聚焦港人消费旺区-金光华商场，对保障港人消费开展调研工作。

　　本次行动由深圳市市场监管局二级巡视员陈建民带队，市局食品经营处、罗湖局等单位领导以及食品监管科、南湖所执法人员共同参与行动，深圳新闻网全程直播，网友代表全程监督行动。检查组一行来到人气亲子餐厅—BOSSBABE KIDS CAFE，重点检查该店经营资质、人员健康管理、场所卫生情况、加工操作过程、专间管理、餐用具消毒、索票索证等内容。经查，该餐厅后厨食品安全状况良好，但在检查中发现执法人员部分员工健康证临近过期、部分食材未加贴标签等，执法人员要求餐厅限期整改。此外，检查组现场抽取了面粉、牛奶、胡萝卜、玉米等9批次食品进行现场快速检测，结果均为合格。

　　检查组随后检查了海底捞餐厅后厨，重点检查了冷食和水果专间、三防设施和食材分类保存管理等内容，经查该后厨专间设有水净化设施，净化水每半年检测一次，半成品食材分类存入于冷藏冰箱。

　　陈建民同志强调:我市口岸恢复通关以来，港人北上“逆流”来深消费持续“升温”，面对激增的消费人流，商场以及餐饮零售行业应多措并举保持服务行业的“高性价比”，进一步提振深港消费活力，持续提高消费体验和意愿。市场监管部门应执法与服务双管齐下，既监督检查履职到位，也将热情服务指导到位，切实提升经营主体食品安全管理水平，及时防范和化解消费纠纷，为广大消费者在食品安全及消费权益的方方面面保驾护航。