8月23日,深圳市市场监管局二级巡视员陈建民率市场建设处、食品生产处、食品经营处相关负责人赴深汕特别合作区开展食品安全及农贸市场综合治理提升检查,市市场监管局深汕局局领导及相关业务科室负责同志陪同。
检查组一行首先来到广东海辉食品食品有限公司,深入生产车间进行检查,并对企业存在的问题提出了整改建议。
随后,检查组来到鹅埠市场开展农贸市场综合治理提升行动检查,通过实地查看、面对面与商户交流、听取市场管理方的汇报等方式,对农贸市场的卫生环境、功能分区、智慧农贸建设、商户经营情况等进行了详细了解,并督促相关责任部门和市场开办方迅速整改落实检查发现的问题。
最后,检查组一行来到鹅埠比亚迪一期园区食堂,重点检查三防设施是否完善、检查加工制作过程是否规范、容器具是否明显区分、防止交叉污染措施是否有效等。
陈建民同志强调,食品安全是重大民生问题,而集体食堂又是食品安全监管体系中的重要一环,决不能掉以轻心。陈建民同志提出三点要求:一是企业要落实主体责任,有效落实各项食品安全制度;二是企业新办员工食堂要按照A级餐饮单位的标准设计和建设;三是深汕局对辖区优秀企业要服务在先,对企业食品安全、产品质量安全、特种设备安全、知识产权等,要加强指导和服务,为企业提供良好的营商环境。