在深圳成立经济特区40周年之际，8月26日上午，深圳市市场监管局党组书记、局长李忠带队到龙岗区南湾街道一家数字化饮食中央大厨房－深圳市维士数字饮食（科技）有限公司，就食品安全与合理膳食、营养健康深度融合进行调研。市局办公室、食品经营处、机关党办、龙岗局等单位负责领导以及深商会执行会长、特邀营养学专家福田区疾病控制中心副主任医师等陪同调研。

　　据了解，深圳市维士数字饮食（科技）有限公司成立于2020年5月份，是国内首创专注于数字饮食的互联网企业，创始人原为阿里巴巴副总裁。该公司致力于为消费者提供合理膳食，用互联网数字化手段践行科学、营养、精准、安全的饮食方式，以“合理膳食健康基石”为服务核心，自主研发APP和小程序，消费者可通过维士数字饮食APP或小程序输入身体数据，基于科学算法，可以看到自己最佳卡路里消耗及三大营养素摄入数，在线完成点餐、配送，实现私人定制、千人千餐，目前在龙岗南湾街道兴建4000平方米的中央厨房，配备专业的厨师团队、先进的厨具设备、拥有食品卫生检测室和营养素检测实验室，在南山、福田、罗湖有7个终端配送店，每天配送量将近10000份，计划在2020年底前打造成为深圳外卖订单最大的餐饮企业。

　　李忠局长一行仔细参观了公司的研发厨房和生产车间，不时地与公司创始人、厨师团队进行深入交流，详细了解该公司的运作模式、生产工艺、数字化管理及其创新理念和创新亮点，对该公司致力于通过饮食数字化和科学的膳食供给改变人们的健康认知，培养消费者养成从“看菜吃饭”到“看数据吃饭”同时兼顾美味安全、营养均衡的饮食理念表示高度赞赏，寄望该公司继续做大做强，尽快将服务人群由主要面向白领人群向大众化普及，更多惠及普通消费者，将科学的饮食理念逐步推广，更好地满足人民群众对美好生活的向往，为深圳成立经济特区40周年、先行示范区建设1周年再出发不断添砖加瓦。调研最后，李忠局长还叮嘱该公司要积极响应总书记的号召，坚决制止餐饮浪费行为、倡导使用小餐盒按需配送，同时要树立环保理念，使用一次性可回收、可降解的餐盒。

　　当天上午，李忠局长一行还到南湾街道友信集中监管仓检查出入库冻品落实“三全”要求工作情况，要求驻场专班进一步突破常规思维，优化工作流程，尽量缩短检测时限。