都说“家有一老如有一宝”，老年人在生活中带给我们的知识，但老年人分享的养生“知识”靠谱么？家中老年人的健康你关注过吗？你知道现在老人家最该补什么吗？食安君今天就给大家唠唠。

　　钙补得快，岁月就赶不上我？

　　众所周知，钙是人体含量最高的金属元素，其中99%的钙用于构建骨骼和牙齿，剩余的则存于血液，有助血液凝固、协助肌肉收缩等。随着年龄的增加（约35岁以后），人体的骨质本来就处于一个不断流失的状态。当钙摄入不足时，血钙水平下降，骨钙会被提取到血液中以维持血钙的水平，如果这种情况持续，骨骼便会因为失去过多的钙而变得疏松、脆弱，甚至容易折断。老年人缺钙，容易引起骨质疏松症。因此，补钙是预防骨质疏松的重要环节。

　　天天喊着“补钙”，现在很多人也意识到了补钙的重要性，但这事老年人操作起来还挺费劲的，而且存在不少误区：

　　1、补钙最佳途径—食补

　　老年人要保持身体健康，首先是在膳食营养方面多注意。补钙也要从饮食入手，最好的方法是摄入含钙较高的食物。

　　奶类是优质膳食钙的主要来源，奶类不仅含钙高，而且钙与磷的比例适宜，还含有维生素D、乳糖、氨基酸等促进钙吸收的因子，吸收利用率高，建议老年人每天喝300g鲜牛奶或相当量的奶制品。

　　除了奶类外，豆制品、海带、虾、绿叶蔬菜、黑木耳、芝麻等天然含钙高的食物也是补钙的不错选择。另外，还需要摄取足够的维生素D以促进钙的吸收，含维生素D的食物包括蛋黄、海鱼、动物肝脏等。经常晒晒太阳也是获取维生素D的重要途径。

　　2、喝骨头汤能补钙？

　　有小伙伴要问了，老年人最爱喝的骨头汤怎么没上榜呢？其实，骨头汤补钙的效果真的很一般。猪骨或鱼骨中的钙难溶于水，虽然随着烹饪时间钙溶出量会有所增加，但是相比于等量牛奶中的钙含量，还是很低。而且骨头汤的营养价值也较低，长时间加热的骨头汤中钙、镁、铁等矿物质均有所损失。对于老年人而言，骨头汤里溶解了大量骨内脂肪，经常食用还可能引起其他健康问题。

　　3、钙剂选择要慎重

　　为了维护骨骼健康，老年人要摄入充足的钙和维生素D。如果日常饮食中的钙供给不足以满足人体的需求时，可以选用钙补充剂。

　　钙剂选择需慎重考虑其钙元素含量、安全性和有效性。不同种类钙剂中，碳酸钙含钙量最高，吸收率高，易溶于胃酸，但可能会导致上腹不适和便秘等；枸橼酸钙含钙量较低，但水溶性较好，胃肠道不良反应小，且有可能减少肾结石的发生，适用于胃酸缺乏和有肾结石风险的患者。高钙血症和高钙尿症时则应避免使用钙剂。

　　温馨提示：使用钙剂前，请咨询专业的医生或营养师，并检查血钙和尿钙。而且补充钙剂要适量，推荐每天补充500~600mg。