今天就是七夕了，不过这个看似甜蜜的节日却暗藏杀机，食安君友情提醒广大单身狗：今晚除了酒店、公园、电影院外，还有个地方千万别逛，那就是——朋友圈！电脑拔插头、手机关机，因为一不小心就会遭受一万点暴击……

　　anyway，七夕作为中国的传统“情人节”，广大情侣（夫妻）虐狗撒糖秀恩爱也是在所难免。不过你真的了解糖吗？搞不清楚的糖，再甜蜜食安君也是拒绝吃的。

　　糖都有哪些style？

　　糖属于碳水化合物，分为单糖（如葡萄糖、果糖）和双糖（如麦芽糖、蔗糖及乳糖），可为身体提供能量(1克糖提供4千卡能量)。

　　有些糖天然存在于食物中，例如水果中的果糖、蜂蜜中的葡萄糖、及奶类中的乳糖等。其他的则是在食物的生产过程中，被添加到食物中的，包括白砂糖、绵白糖、红糖、玉米糖浆等等。

　　糖虽甜蜜，但不要任性吃

　　许多小伙伴对糖果以及一些甜食没有抵抗力，可是吃多了可不好，过量的摄入添加糖，不仅会容易患龋齿，还会增加肥胖和糖尿病的风险。《中国居民膳食指南》建议控制添加糖的摄入量，每天摄入不超过50克，最好控制在25g以下。

　　含糖饮料的甜蜜陷阱

　　对于儿童青少年来说，含糖饮料是添加糖的主要来源。含糖饮料指糖含量在5%以上的饮品，多数饮品含糖在8%-11%左右，有的高达13%以上，很容易在不知不觉中超过50g糖的限量。举个例子，一般可乐的含糖量为10%，也就是说，一瓶500ml的可乐，含糖量就高达50g了，真是轻轻松松就“超标”。

　　别想了，果汁不能代替水果

　　有些小伙伴可能会说，那我以后少喝饮料，多喝果汁总可以吧？很遗憾,也不行！因为有些果汁中也会添加糖，即使是不添加糖的果汁，其中的糖也属于游离糖，而完整的水果和蔬菜中的糖为内源性糖，由一层植物细胞壁包裹，消化起来比游离糖更为缓慢，血糖能平缓的升高。说人话就是，你大妈已经不是原来那个大妈了……而且经过滤的果汁会损失大部分纤维素（能帮助我们肠道蠕动，预防便秘）。因此，果汁既不能喝多，更不能用它代替水果哦。

　　控制糖的摄入，食安君有妙招

　　1、烹调时使用小勺等量具，避免在食物中添加太多的糖。

　　2、用新鲜水果或无添加糖的干果（例如葡萄干或杏脯）、蔬菜（例如樱桃番茄、小胡萝卜等）来代替糖果、巧克力、雪糕等零食。

　　3、少喝含糖饮料和果汁，多吃新鲜水果。