中秋佳节，品尝月饼是必不可少的，然而目前市面上各式各样的月饼让不少消费者感到迷茫，月饼到底要如何挑选呢？

　　一、留意标签，买安心月饼

　　通过超市、商店等正规渠道购买月饼，注意月饼标签上的标示应包括：食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和（或）经销商的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号9项内容和其他需要标示的信息。如果发现月饼的包装上没有标签或标签信息不齐全、内容不清晰，或存在掩盖、补印、篡改标签的情况，则不要购买了。

　　另外，如果是通过网络平台购买月饼的，应选择具有正规运营资质、信用评价较高的商家或网站购买，并与客服确认月饼的保质期和邮寄时限。

　　二、月饼美味，分享更健康

　　月饼是用小麦粉等谷物粉或者植物粉、油、糖（或不加糖）等为主要原料制成饼皮，包裹各种馅料制成的食品。多数月饼的能量、脂肪和糖含量较高，不宜过量食用，否则容易引起肠胃不适，老人、儿童、肠胃功能弱者要特别注意。另外，市面上的“无糖/低糖月饼”吃起来也不能没有节制，因为无糖/低糖月饼只是添加糖较少，但制作月饼用的面粉、馅料含有的热量、油脂还是比较高，也不宜多吃。

　　无论是哪款月饼，都建议与亲朋好友分享着食用，这样既感受到了节日的气氛，又避免了食用过量。

　　三、合理贮存，吃得更放心

　　合理贮存能够更好地保证月饼的品质，如果购买的是预包装月饼，标签上都明确标示了具体的贮存条件，大家购买后按照要求进行保存即可。

　　一般来说，传统月饼经过高温烘培，已灭杀存在的细菌，购买后存放在阴凉处就可以了；而冰皮月饼由于未经过高温处理，比较容易受微生物影响，应放在冰箱4℃或以下，如果未能及时放入冰箱，也要暂时存放在附有冰袋的保温袋或保温箱内。

　　中秋将至，在此预祝大家中秋快乐，人月团圆！