为落实省局有关文件精神，进一步整治规范网络订餐行为、严厉打击网络餐饮服务违法违规行为，规范辖区入网餐饮服务提供者中的“网红”餐厅和差评较多的餐厅的食品安全管理，11月6日，“星期三查餐厅”执法行动走进龙岗区布吉街道万象汇商业中心“网红”餐厅。市市场监管局食品经营处李晓峰副处长、龙岗局相关科所执法人员参与行动，深圳新闻网全程报道，人大代表、市民代表全程监督行动。

　　人大代表、志愿者代表现场随机抽选“太二酸菜鱼”和“蛙来哒炭烧牛蛙”两家餐饮单位作为本次的检查对象，执法人员根据《深圳市餐饮服务食品安全量化检查表》进行检查，并现场量化评级，两家餐饮单位食品安全量化等级均维持B级，对6批次食品原材料进行现场快速检测，检测结果均合格，对4批次大宗食材进行执法抽检，检测结果待出。

　　从检查情况来看，两家餐饮单位整体情况良好，食品安全相关制度及明厨亮灶均落实到位，无关键项不合格，但仍存在以下问题：“太二酸菜鱼”凉菜间传送窗设置不合理、三防设施不完善等；“蛙来哒炭烧牛蛙”专间设置不合理、标签标识不规范、垃圾桶踩踏开启装置失效、加工区存放未用完的大米等。针对本次检查中发现的问题，执法人员现场已责令限期整改，并将继续跟进整改落实情况。

　　接下来，深圳市市场监管局将继续加强食品安全监管，关注“网红”餐厅、问题餐厅食品安全，督促企业提高食品安全主体意识，提升食品安全管理水平，坚决严厉打击违法违规行为，确保辖区广大群众的食品安全。