皮皮虾被人为注胶增重？-深圳市市场监督管理局

皮皮虾被人为注胶增重？

来源：日期：2018-11-20 15:03字号：【大中小】

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　　真相：剥开后看到的胶状物（白色或黄色）其实是皮皮虾的生殖腺，也称虾黄、虾膏。皮皮虾在未发育成熟前，体内会出现胶状物，母虾的最终会长成卵，集中在胸至尾的位置，呈黄或红色，公虾的则呈白色，煮熟后性腺明显。

　　给活的皮皮虾注胶容易导致虾僵死，但冷冻虾注胶确实有可能。个别不法商贩会通过注胶给冰鲜虾增重或看起来更饱满，这是违法行为，如发现可拨打12345投诉举报。

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