各有关单位:

　　2017年下半年至2018年1月,许多餐饮单位积极加强自身管理,参与餐饮服务食品安全量化等级提级,食品安全水平得到明显提高。2017年下半年至今,我市新增183家A级餐饮服务单位,其中学校食堂85家,占比46.4%。另有3家餐饮单位(深圳市光明新区高级中学师生食堂(一食堂)、深圳市光明新区高级中学师生食堂(二食堂))在日常监管过程中发现不再符合A级标准,予以降级。深圳市光明新区培英文武实验学校食堂、深圳市清华实验学校食堂(小学部)已搬迁,取消其A级资质。

　　为增强餐饮服务单位的责任意识与荣誉感,保障消费者的知情权和选择权,现将我市A级餐饮服务单位名单进行通报,社会各界亦可登录深圳市餐饮服务食品安全量化等级查询平台实时查询A级餐饮单位名录。《深圳市餐饮单位申A级工作指引》可在我局网站下载。

　　特此通报。

　　附件:1.深圳市餐饮服务食品安全量化 A 级名单(2017年下半年至2018年1月新增183家)

　　2.已降级及搬迁餐饮单位名单(5家)

　　3.深圳市餐饮服务食品安全量化 A 级名单(1254家)

　　深圳市食品药品监督管理局

　　2018年2月24日