各有关单位:
根据《深圳市食品药品监督管理局关于印发2015年餐饮服务食品安全示范工程建设实施方案的通知》(深食药〔2015〕23号)的要求,按照深圳市餐饮服务食品安全示范单位评定标准和考核程序,经餐饮单位申报、餐饮服务食品安全示范创建办公室审核,现决定对通过考评且符合“明厨亮灶”建设标准的深圳市汉阳馆饮食连锁有限公司沙井店等28家餐饮服务单位(名单见附件)授予“深圳市餐饮服务食品安全示范单位”称号,予以通报表彰。
希望受表彰的单位再接再厉,积极发挥食品行业示范引领作用,采用先进管理方法确保食品安全,为全市餐饮业健康发展做出新的贡献。请属地监管部门组织做好辖区内的示范宣传工作,以带动全市餐饮单位食品安全整体水平稳步提高,并进行示范后标准维护工作,保证示范质量。
特此通报。
附件:2015年深圳市餐饮服务食品安全示范单位名单
深圳市餐饮服务食品安全示范工程创建办公室
2016年1月27日