为落实深圳市委书记王伟中关于做好进口冷冻肉制品和水产品、肉类加工企业疫情防控工作的指示,7月29日下午,市市场监管局机关党委书记、巡视员夏昆山带领督导组前往南山区开展冷冻肉制品及水产品疫情防控检查督导工作。市局知识产权保护处处领导、党办等单位有关同志和南山局负责同志参与检查。
督导组先后检查了曙光冷库人员、进出库原料与成品采样检测造册等情况,西丽天虹超市食品销售人员、进口食品存销及冷库等情况,重点检查冷冻库内产品的进口报关、入境检验检疫合格证明、出入库登记制度等资料和企业疫情防控主体责任落实、场所清洁消毒、从业人员健康管理等情况,并询问冷库运作情况、冻品类型及进口冻品来源产地。
夏昆山书记强调要坚决贯彻执行省、市有关开展进口冷冻肉制品疫情防控的工作部署,一是要进一步落实落细责任,持续抓好常态化疫情防控工作。二是要组织相关部门持续加强对贮藏、运输、加工和销售进口冷冻肉制品和水产品的冷库、冷链物流企业等相关场所的全面摸排,发现遗漏的,要及时增补入台账。三是持续强化开展核酸检测,特别要加强对使用进口冷冻肉制品和水产品的食品生产企业直接接触人员、产品和环境核酸检测。四是切实落实疫情防控主体责任,严格按照相关防控指南要求,强化内控和风险排查,做好清洁消毒等措施。