2020年12月11日，深圳市市场监管局指挥协调处（市农贸市场专班办公室综合组）组织开展全市农贸市场疫情防控应急演练，全面检验、全面提升市农贸专班及各成员单位疫情防控应急处置能力。市农贸市场专班副组长、市市场监管局党组书记、局长李忠出席并启动演练，市农贸市场疫情防控专班办公室主任、市市场监管局党组成员、副局长单友亮全程参与演练，并做总结讲话。市农贸市场专班综合组、人员管理组、产品抽检组、督查督办组，市防控办物资保障组，深圳海关、市公安局、市交通运输局等10有关部门，及11个区（新区、深汕合作区）专班代表在主会场参演，各区（新区、深汕合作区）专班设分会场。

　　主持人指挥处李颖处长首先介绍了此次演练的形式和规则。随后，李忠局长启动演练，他在讲话中充分肯定演练的组织突出了“贴近实战”“覆盖面广”“科技支撑”的特点，希望通过本次演练全面检验、提升我市进口冷链食品疫情防控应急响应和处置能力。

　　演练过程中，导调组针对8个不同场景，提出18个问题，各参演单位现场分析研判并做出回答。同时，各区（新区、深汕合作区）专班根据导调组发出的指令，迅速调动相关应急队伍做出处置动作。市疾控中心夏俊杰主任、市市场监管局农业处景强处长作为导调顾问，对每个问题的回答及处置情况做了犀利的点评，并现场补充提问。

　　演练结束后，点评专家市卫健委公共卫生处严吉祥处长、市应急局应急指挥和预案管理处黄永新副处长对演练进行了点评。两位专家对演练的组织和效果给予充分肯定，认为演练场景、科目的设置与实际工作联系紧密；现场随机抽取答问单位和专家现场提问的方式，充分考察了各单位的实战能力；各参演单位能够比较准确的回答问题，各应急队伍能够迅速妥善开展应急处置，体现了应有的能力和水平。同时，两位专家也对演练和各参演单位，提出了非常有针对性和建设性的意见。

　　最后，单友亮副局长对本次演练进行总结，他首先肯定本次演练覆盖面广、实战性强，全面检验了我市农贸市场疫情防控应急响应和处置能力，体现了全覆盖全链条的防控工作要求；其次要求各有关单位进一步强化进口冷链食品常态化防控措施，更加科学精准地提升了我市疫情防控能力；第三是强调市农贸专班及各成员单位要始终绷紧疫情防控这根弦，慎终如始做好疫情防控工作。最后，单友亮副局长表示：在这场艰苦的抗疫斗争中，各有关部门团结一心、全力以赴，取得了很好的成绩。希望大家居安思危、毫不松懈，继续密切配合，确保全农贸市场疫情防控工作取得全面胜利。