1月14日下午，深汕特别合作区“一街一车一室一中心一基地”项目落地，深汕东、深汕西食品快速检测室正式揭牌运营。深圳市市场监管局党组书记、局长李忠，深汕特别合作区党工委副书记、管委会主任黄伟平，区党工委委员、管委会副主任、区食药安委主任蔡转弯，市市场监管局相关处室、市检测院、区食药安办、市市场监管局深汕局、区相关单位的负责人及第三方专业机构代表等出席揭牌仪式。

　　“一街一车一室一中心一基地”是一项食品安全民生工程，最早在深圳推行，即每个街道配备食品快速检测车、食品快速检测室、便民服务中心和科普教育基地。其中，快检车、快检室均配备有第三方专业检测人员和多种快检设备，可对微生物、农兽药残留、易滥用的食品添加剂等多个项目进行快速检测。

　　位于鲘门片区和鹅埠片区的深汕东和深汕西食品快速检测室正式投入使用标志着深圳“一街一车一室一中心一基地”项目正式落地深汕合作区。据介绍，两个快检室自去年11月30日建成试运营至今，已完成食品及食用农产品检测607批次，赢得了市民的一致好评。

　　揭牌仪式上，黄伟平主任表示，“一街一车一室一中心一基地”项目助力深汕合作区初步形成了“巡查网、检测网、执法网”三张网，标志着合作区食品安全管理工作迈上了新台阶。他提出，一是要利用食品快速检测等科技手段，将食品安全预警前移，变事后监管为事前预警，让群众吃得更放心、更安心。二是要加大科普宣传力度，提高居民食品安全自我保护意识、监督意识、参与意识，全力营造“共建共治共享”食品安全治理新格局。

　　李忠局长在揭牌仪式上发表讲话，他指出，深汕局协调多方力量，创新方式方法，高标准推进“一街一车一室一中心一基地”项目落地，铸就了深汕合作区食品安全的第一道坚固防线。他要求，接下来，深汕局要充分发挥“一街一车一室一中心一基地”的作用，将快检车打造成食品安全监管的移动阵地，将快检室打造成集食品安全检测、商事登记、宣传教育为一体的综合服务平台，切实服务民生，守住安全底线，为深圳创建国家食品安全示范城市贡献应有之力。

　　揭牌仪式后，李忠局长、黄伟平主任一行参观了深汕东食品快速检测室。在检测室操作间内，专业检测人员正在对群众送来的食品进行检测。第三方检测机构负责人介绍说，“如果群众对购买的鱼肉蔬菜不放心，可以到快检室免费检测，最快二十分钟出结果。灵活高效是“一街一车一室一中心一基地”项目的最大亮点，快检车流动作业，可为广大群众提供更为及时有效的服务。”

　　下一步，深汕局将充分发挥“一街一车一室一中心一基地”的作用，狠抓责任落实，扎实推进食品安全工作，切实保障辖区群众“舌尖上的安全”。