8月18日下午，由深圳市市场监督管理局主办，深圳市标准技术研究院承办的2024年第一期深圳市食药安办大讲堂活动在深圳书城中心城北区大台阶开讲。

　　采食野生蘑菇、误食有毒植物等食品安全风险事件在我市偶有发生，为切实提升市民对此类事件的认知与防范能力，防止悲剧重演，本期讲座邀请了深圳市疾病预防控制中心营养与食品安全所主管医师雷伶刚进行主题分享。以“不采摘不食用，预防野外食物中毒”为主题，讲座中专家就食源性疾病和食物中毒概述、如何避免野外食物中毒、食品安全十条黄金定律等内容进行讲解，向市民介绍食物中毒的相关知识。    

　　本次活动吸引了大量市民通过线上线下参与，除了精彩的讲座外，活动还设置了互动问答环节，现场反响热烈。2024年深圳市食药安办大讲堂将持续关注食品安全热点话题、行业前沿动态等相关信息，邀请各类行业专家，为市民带来权威的食品安全科普讲堂，提高公众科学素养，营造全社会共治共享的食药安全良好环境。