5月26日下午,深圳市市场和质量监督管理委员会主办的2018年第三期深圳市食事药闻大讲堂在深圳书城中心城南区大台阶开讲。
本期讲座邀请深圳市农检中心畜禽和饲料兽药检测部罗燕高级兽医师,以“了解畜禽,放心吃肉”为主题,对畜禽产品的常见误区和热点谣言做了澄清,并对深圳市畜禽产品安全形势及监管部门采取的积极举措进行了详细介绍,为方便市民将所学知识运用到日常生活中,老师还给出了牛肉、鸡蛋等畜禽产品的安全选购建议。
在互动交流环节,市民积极参与鸡蛋和牛肉的感官体验和辨别互动,气氛十分活跃,现场市民表示获益良多。同时还为市民派发了与畜禽产品安全相关的宣传折页,通过调查问卷征集市民对食事药闻大讲堂内容和食品安全的意见和建议。
2018年是深圳市创建国家食品安全示范城市的验收年,为营造良好的食品药品安全社会环境,市市场和质量监管委定期开展食品药品安全风险交流系列讲座活动,提高公众的科学素养和食品安全知识的普及率,营造人人参与食药安全工作的良好氛围。详细信息请关注官方微信公众号“深圳食事药闻”。