深市监通告〔2024〕83号

　　近期，国家市场监督管理总局组织开展的食品安全抽检监测中检出不合格样品，涉及我市1家生产经营企业（单位）。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

　　（一）国家市场监督管理总局委托安徽省产品质量监督检验研究院抽检的深圳市美味壹客食品有限公司的山药红枣八珍糕（抽样单编号：GBJ24000000341832264，规格：200克/袋，生产日期：2024年4月28日），霉菌项目不符合GB 7099-2015《食品安全国家标准 糕点、面包》要求。

　　（二）深圳市市场监督管理局光明监管局已于2024年5月31日向当事企业深圳市美味壹客食品有限公司送达不合格报告并开展现场检查。经查，该注册地址为网店经营场所，无生产车间与仓库，现场未发现任何批次山药红枣八珍糕。深圳市美味壹客食品有限公司委托黄山蚂蚁食品有限公司生产该批次山药红枣八珍糕300袋，已全部售完（含销售给抽检机构32袋），无库存。深圳市市场监督管理局光明监管局已要求深圳市美味壹客食品有限公司暂停委托生产、启动不合格产品召回程序。截至目前暂未召回到该不合格批次山药红枣八珍糕，深圳市市场监督管理局光明监管局将持续跟进相关情况，对企业开展“回头查”工作。

深圳市市场监督管理局

2024年6月20日