11月13日，“星期三查餐厅”执法行动突击检查光明区首个大型商业综合体，大仟里商业广场。市民代表现场抽取了深圳西贝喜悦餐饮有限公司光明大仟里店（以下简称“西贝喜悦”）和深圳吴庄餐饮管理服务有限公司光明分公司（以下简称“吴庄餐饮”）作为检查对象。

　　光明市场监管局此次检查采取了交叉检查的方式，执法人员根据《深圳市餐饮服务食品安全量化检查表》对两家餐饮单位进行详细检查。其中吴庄餐饮整体情况良好，存在未依法索证猪肉供货商营业执照、专间未配备洗手消毒设施、烹调区垃圾桶未加盖等问题，餐饮量化等级维持为B级，以上问题执法人员现场已责令其限期整改；西贝喜悦未发现不合规的情况，现场检查达到量化A级标准，执法人员建议该店提交提A申请。对现场抽取的8批次食品原材料快检结果均合格。

　　下一步，光明局将结合“一街一车一室”“互联网+明厨亮灶”等工作的开展加强宣传科教，引导餐饮行业自律，营造“食品安全社会共治”的良好氛围，进一步提升辖区食品安全水平。