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“星期三查餐厅”执法行动来到南山区来福士广场

来源:日期:2019-07-25 09:12字号:    

  724日,“星期三查餐厅”执法行动对南山区来福士广场进行突击检查,市市场监管局食品经营处李海平处长、南山市场监管局陈国进总监以及相关科所执法人员参与,深圳新闻网等多家媒体全程直播,网友代表全程监督检查过程。

  网友代表现场随机挑选了“深圳市来福士四季椰林餐饮有限公司”和“深圳市禾绿餐饮管理有公司来福士分店”两家餐饮单位。从整体检查情况来看,两家餐厅的食品安全总体状况良好,但仍存在一些不足之处。四季椰林存在厨房地板有水渍、个别餐具有污渍残留、传菜窗口无隔板等问题,首次食品安全量化评级为B级。禾绿餐饮主要存在厨房地沟盖板缝隙过大,保洁设备不足等问题,食品安全量化评级维持B级。执法人员已依法现场责令限期整改。

  同时,行动对鸡肉、西红柿、大米等食品原材料进行共计12批次检测,其中11批次现场快速检测结果均为合格,执法抽检1批次已送往检测机构检验。

  下一步,南山监管局将持续不断的加强辖区食品安全监管力度,守护好市民的“舌尖安全”。

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