2018年8月29日，“星期三查餐厅”活动来到光明新区，此次行动由市食药局副局长李忠同志带队，光明食药局执法人员、政协委员、热心网友代表共同参与，深圳新闻网通过网络全程直播。

　　又快到了秋季开学，学生的食品安全一直是社会和家长关注的焦点。本期“星期三查餐厅”活动，深圳市食药局定向突查了学生集体配餐单位——深圳市饭饭得食品有限公司。执法人员对该餐饮公司的亮证亮照、食品安全管理制度的落实情况、场所环境、设备设施、人员卫生、原料的采购存放和进货记录、加工过程、食品安全信息公示、明厨亮灶等项目进行了检查。由政协委员和网友代表选取了鸡肉、香菇干等4批次原材料进行了快速检测（结果均为阴性），随后执法人员对餐具、食用油、香醋进行了执法抽检。

　　此次突击检查发现该公司存在以下问题：一是晨检制度落实不到位，一名厨工指甲较长；二是洗手消毒设施无消毒液。综合加工现场和食品安全记录检查情况，执法人员维持了餐饮服务量化B级。

　　针对现场检查中发现的问题，光明食药局执法人员会持续跟进后续整改情况。未来，市食药局将继续推进阳光餐饮工程，引导餐饮服务单位规范经营，为学生的食品安全保驾护航。