6月6日，暴雨红色预警，市食药局李忠副局长、餐饮处副处长刘云启在暴雨中带队来到坪山区开展星期三“查餐厅”专项执法行动，对坪山区京基御景片区锦龙渔港、五谷渔粉两家网络订餐服务单位进行突击检查。市市场和质量监管委坪山局林培庆副局长，食品科、马峦所相关执法人员参加了此次行动。深圳新闻网等多家媒体全程直播，坪山区食品安全志愿者和消费者代表（网民）全程参与。在恶劣天气中，相关人员坚守岗位，顺利的完成了此次行动。

　　本次突击检查的两家餐厅由坪山区食品志愿者和消费者代表（网民）从新闻媒体准备的通过市民投票选取的餐馆中随机挑选出。行动中，执法人员依据餐饮业食品安全有关法律法规要求，对餐饮单位许可、厨房加工经营场所、从业人员操作过程、原料采购以及有关食品管理制度落实情况进行了检查，并现场量化评级。

　　检查队伍首先前往锦龙渔港酒店进行检查。检查发现锦龙渔港酒店后厨整体环境卫生较差，还存在生熟混放、食品添加剂未专柜保管、三防设施不合格、餐具未有效消毒保洁等问题，现场量化等级维持C级不变。随后，检查人员来到了五谷渔粉餐厅。在该餐厅发现粗加工未分设菜、肉类、水产品清洗池、三防设施不合格、未做好索证索票等问题，现场量化等级维持B级不变。针对检查中存在的问题，执法人员现场依法出具法律文书，责令当事人限期改正，并将跟进整改落实情况。同时，现场监督抽检食品5批次，检测时间约需1周，市市场和质量监管委坪山局将根据后续检验报告及时跟进处理。

　　接下来，市食药局将继续加强食品安全监管，规范餐饮服务单位经营行为，全力保障好辖区食品安全。