4月15日,“星期三查餐厅”执法行动联合南山区人大代表、市民代表和新闻媒体对南山区海上世界的“深圳润园四季餐饮有限公司海上世界店”和“深圳市老房子水岸风情食府有限公司”两家餐饮单位进行检查。
本次行动的两家餐饮单位均由人大代表随机挑选,主要检查复工复产、防疫防控以及日常食品安全管理措施是否落实到位。从检查情况来看,“润园四季”和老房子两家餐厅均能严格按照规定落实复工复产相关要求:店内员工有佩戴口罩、每天两次体温测量、做好详细的健康信息记录;对顾客进店进行体温检测和身份信息登记、桌椅全面消毒、隔桌就餐、提供顾客免洗手消毒液等;防疫物资都能按照要求落实到位;食材进货台账、索证索票齐全,食品安全管理各项措施也都落实到位。检查人员还对两家餐饮单位的食品原材料进行了现场快速检测,结果均为合格。
参与此次活动的人大代表和市民代表对两家餐饮单位的防疫和食品安全工作给予了肯定。下一步,市场监管局将继续在为餐饮企业提供复产复工指导的同时,加强食品安全监管工作,为市民提供放心安全的就餐环境。