土鸡蛋一般是指蛋鸡在散养环境下自由摄食草籽、小虫、粗粮等天然食物而非饲料所产出的鸡蛋。有人认为土鸡蛋“纯天然”、“无添加”,营养价值肯定比普通鸡蛋更高。事实上,土鸡蛋和普通鸡蛋的营养价值相似,不过土鸡蛋由于含有更高的脂类,风味相对更好。
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转载时间:2024-08-01
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