一年一度的中秋佳节即将来临,月饼作为中秋节日食品,承载着人们对团圆美满的祈盼。然而每年在中秋期间,也存在一些不和谐的音符,截止到今年9月4日,市消委会已收到的有关月饼的投诉咨询大概有十几宗,去年的中秋期间有一百余宗,消费者反映的主要问题有:购买的月饼发霉、月饼的质量名不副实(如莲蓉蛋黄月饼,里面的蛋黄是半个)、月饼没有QS质量标识、月饼数量与包装不符、月饼价格有争议、月饼券的领取日期有争议等问题,另外邮寄月饼过程中出现的纠纷也不少,如邮寄时间过长,导致月饼变质;中秋过后,才将月饼寄到;邮寄过程中,快递公司的工作人员擅自签单并领走月饼等。
为此市消委会特别提示消费者,在选购、食用、邮寄月饼时,应当注意以下几点:
一、购买时仔细鉴别。
1、包装鉴别:消费者购买月饼时需注意检查包装的完整性,选择简洁、安全、环保材料的月饼包装。注意查看生产企业全称、详细地址是否标注在包装显著位置上;产品执行标准是否明确标识;配料表、净含量等指标是否明示;保质期、保存期及生产日期是否完好。
2、感官鉴别:优质月饼火色均匀,皮沟不泛青,表皮有蛋液及油脂光泽;劣质月饼表面生糊严重,有青沟、崩顶现象。优质月饼块形周正圆整,薄厚均匀花纹清晰、表面无裂纹、不露馅;劣质月饼块形大小不均匀,跑糖露馅严重。优质月饼不偏皮偏陷,无空洞,不含杂质;劣质月饼皮陷坚硬、干裂,有较大空洞,含有杂质异物。优质月饼甜度适当,馅料油润细腻、不发粘,气味清香无异味;劣质月饼皮粗陷硬,有异味或发霉变质。
二、食用时切勿贪嘴。
月饼含油、糖较多,不宜过多食用,且不宜同时搭配含糖分高的汽水、可乐或者果汁等饮料。在食用月饼的同时,必须减少米饭和油脂的摄入,或者多吃富含维他命C和纤维素的柚子。另外,一些特殊人群食用月饼时须相当谨慎,如:
1、十二指肠炎或者胃炎患者:月饼会促进胃酸分泌,对疾病愈合不利,应控制食用。
2、胆囊炎、胆石症患者:饱食过多月饼可能产生急性胰腺炎。
3、患有龋齿的人:食用月饼后会造成龋齿加深,还会引发牙髓炎,要尽量少吃月饼并且吃完后一定要刷牙。
4、肥胖者:月饼属于“三高”食物,肥胖者不可多食。
5、糖尿病患者:因月饼含糖量高,多吃会加重病情。
6、高血压、高血脂、冠心病患者:月饼中的糖、油脂等可增加血液稠度,加重心脏缺血程度,甚至可诱发心肌梗塞。
7、婴幼儿:消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品。
8、老年人:消化吸收能力较差,多食会引起消化不良、腹泻等。
三、邮寄月饼要尽早
每年越接近中秋节越是邮寄月饼的高峰,快递公司难免出错,如有邮寄月饼的需要,最好早做打算,尽早将月饼寄出;另外有的食品企业在全国各地都有连锁分店,也可购买月饼券,约定好领取月饼的城市,将月饼券邮寄给亲朋,防止月饼在邮寄过程中出现质量问题;在邮寄月饼时,应注意选择大型的、服务质量较好的快递公司进行邮递,贵重的月饼在邮递时应注意进行保价,月饼邮递完后,应注意与收件人联系,告知月饼大概寄到的时间,以便对方及时领取到月饼。
典型案例:
案例1:张女士反映2008年8月20日用公司发的月饼券在某酒店领了一盒月饼,月饼的生产日期是2008年8月1日,保质期为60天,但回到家后张女士发现整盒月饼都已发霉。第二天张女士拨打酒店电话向其反映,酒店称可换一盒月饼。张女士认为酒店做法不妥当,把好质量关,防止其他消费者再次购买到发霉的月饼。
案例2:赵先生于2008年8月31日某超市购买了一盒蛋黄月饼,发现每个月饼里边的蛋黄只有一半,认为生产商存在欺骗消费者的行为。
案例3:刘先生反映于2007年9月25日上午9点左右持某酒店月饼票至该酒店领取月饼,该酒店以月饼票过期、酒店保留最终解释权为由拒兑月饼,声称月饼票作废.但月饼票明明标明2007年9月25日前可在该酒店领取月饼一盒.现要求该酒店立即退还现金及交通费等相应补偿,并在相关媒体上做公开道歉。